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涨价550%！德国菜籽油每升超4欧，那里有买？Rewe超市不涨价？都是谎言

2022-04-10

综合报道：晓棠

2022年的德国，正在经历40年以来最大的通货膨胀。能源，诸如天然气、石油和电的价格天天在创历史新高，但这并非全部，现在食品零售业的通涨也渐起，其价格也在急剧上涨。

据说，只有Rewe超市不涨价？但这也将成为过去时。现在，他们的座右铭是“我们不做慈善。”

食用油价格上涨550%

相信在德国生活的各位一定发现了，在超市里已经很难在货架上看到葵花籽油或菜籽油了。而对于那些仅存在货架上的油，其价格是过去的几倍之多。据悉，有些食用油的价格比之前高出550%。

在一些Aldi超市还是可以买到Ondosol牌葵花籽油。1升装的葵花籽油售价4.99欧元！比目前售罄的Bellasan牌葵花籽油要贵3.2欧元。

这并不是一个孤立的事件。

在慕尼黑的一家Rewe分店，Thomy品牌750毫升的纯葵花籽油售价3.79欧元。每升价格是5.05欧元。

Seitenbacher的有机葵花籽油价格则更贵。250毫升售价3.99欧元，每升价格为15.96欧元。

因此，行业专家甚至预计葵花籽油售价很快就会达到超市橄榄油售价的价格。目前，市场上每升橄榄油的平均价格为6.5欧元。来自意大利、西班牙或希腊的有机产品等特别品牌的橄榄油每升价格超过30欧元。

按照目前的局势，可以说食用油不甘落后。

在互联网上，有的食用油的每升的价格甚至超过了50欧元……

超市对油进行限购

一家Aldi分店的收银员说：虽然这些产品价格相比二个月前高出很多了，但挡不住顾客购买的心，只要货架上有油，很快就会卖完，有些顾客甚至想拿一整箱。“有一位顾客一下子买了15瓶油，在结账时支付了74.85欧元。”

然而，一些超市，如Lidl、Penny、Netto Marken-Discount的销售额有限，每位顾客每次只能购买一瓶。为此，员工们会仔细确认，确认这名顾客是否为了多购油，而多次出入商店。

“情况没那么糟”

那什么时候，德国超市，如Aldi、Lidl、Rewe或Edeka的食用油供货能再次充足呢？

目前还没有人能够对这个问题给出答案。

“情况仍然是动态的，制造商目前无法快速满足补货的需求。在接下来的几个月里，情况有可能会好转。然而，在此之前，将经常会出现瓶颈和交付延迟。因为在乌俄冲突爆发后，在德国的许多人越来越多地囤积食用油，很多贸易商的商仓库里已经没货了。”某食用油制造商的一位负责人告诉记者。

不过，根据当局和行业协会的说法，德国的食用油供应是有保证的。虽然，价格上涨供应紧张，还时不时会断货。但业内专家强调，情况并不像消费者看来那么糟糕。

乌克兰是欧盟最重要的葵花籽进口国。在那里，由于俄罗斯的特别军事行动，导致乌克兰农民种植葵花籽的面积只有450万公顷，相比去年减少了近三分之一的种植面积。

超市里被抢光的油

此外，由于军事行动，因此这片土地上的葵花籽是否可以收获，仍不能确定。

据悉，欧盟境内的今年种植葵花籽的面积增加了5%，达到 470 万公顷。

俄罗斯是世界上最大的向日葵生产国，拥有960万公顷的土地。因为欧盟对其的制裁，目前尚不知德国能否再从俄罗斯进口到大量的葵花籽。

据德国植物油脂和蛋白质促进联盟（UFOP）称，在即将到来的2022/2023销售年度，富含油料的植物将只能在2640万公顷的可耕地上种植，比去年减少了7%。

Rewe宣布不涨价？

因为供应链、原材料等问题，廉价超市Aldi和Lidl，连锁超市Edeka 等德国各种类型的超市纷纷宣布涨价，将上升的成本转嫁给消费者。

唯独总部位于科隆的Rewe集团表示，他们不想把所有的上涨成本转嫁给客户。在如今的形势下，这种对消费者友好的态度简直令人惊讶。那么，这真的是事实吗？

Rewe老板莱昂内尔·索克（Lionel Souque）最近解释说，他们将首先在内部对抗价格上涨，只将一部分成本转嫁给消费者。

来自德媒的推测认为，该超市的价格原本就高于其廉价超市，一旦价格再次上涨后会让消费者望而却步，在别家超市购物。如果Rewe的商品价格保持不变，那么这也意味着利润下降！

2018-2022德国食品零售行业价格上涨变化

4月5日，Rewe发布了2021年的年度报告，宣布营业额增加到了765亿欧元，增长了2.5%。

虽然，该营业额的增长听起来好像很多。然而，Ebita（息税折旧摊销前利润）对应的销售回报率为1.95%。真正增加的只有0.99%。

“因此，很难想象该集团不会通过不转嫁不断上涨的成本来维持已经很微薄的利润率。”一些经济学家评价到。

而最近，在《经济周刊》的一篇文章中，Rewe老板索克也坦言说：“我们不能长期保持这种状态。在今年的第一季度，集团已经投资近百万欧元来维持商品的原有价格。”

这也就意味着，与竞争对手一样，Rewe也必须开始考虑涨价。“80%以上的食品和饮料零售商希望提高价格，即使是Rewe也不能逃避这一点。我们不能再做慈善了。”

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