德国人的圣诞基因让圣诞节成连续剧..疫情也挡不住他们的快乐

记者:红柳

伴随着一波波疫情的潮起潮落,灾难深重的2021年终于走进了尾声。

曾经幻想着,抗疫已进入疫苗接种阶段,我们将会迎来一个相对轻松快乐的圣诞节。然而始料不及,德尔塔(Delta)毒株还在横行霸道,又一款新变异株奥密克戎(Omicron )又集结队伍向我们全速涌来。

但是,你会惊诧地发现,两路夹击的变异病毒疫情,并未能阻挡德国人喜迎圣诞的情怀,大街小巷彩灯波凌,露天圣诞市场人来人往,烤肠诱人、热酒飘香。超市、商店、书店,到处是采购年货、及从容选购礼物的顾客。真是什么都挡不住德国人渗入骨髓里的圣诞情怀。

 

 

德国著名海港城汉堡市圣诞市场(顾强摄)

听家里老人说,即使是在炮火连天的一战、二战中,德国人也没有放弃过圣诞节。尽管战争年代物资极其匮乏,父母们还是会想尽办法点缀节日气氛,为孩子们准备简单的圣诞礼物和平安夜大餐。即便是在硝烟弥漫的前线战场,圣诞节来临时,敌对的双方军队也会放下武器,停止战斗,享受平安夜。因为战斗的双方都信仰基督教,骨子里都有过圣诞节情节。

好像“死板的德国人”都有一颗酷爱过节的童心,而且个个是举办节日的高手。他们会把“严谨、较真、死板”的秉性融进过节,不厌其烦地将每一个节日过得认真、讲究、一丝不苟,且年复一年、一辈又一辈。德国人的节日也很多,除了法定节日外,几乎每个德国城市,每个小镇,甚至各民间协会,都有自己独特的节日,且代代传承。他们真的把节日过成了生活连续剧。

当然,在德国诸多节日中,最隆重最温馨最有仪式感的全国性节日当属圣诞节。它也是全年系列节日的最高潮。

2021年圣诞节已经来临,疫情下的德国,一如既往,正沉浸在圣诞节的快乐中。

# 认真死板的德国人开创了圣诞市场

12月24日耶稣降生的平安夜,及25–26日圣诞节,是全世界基督教国家最重要的传统节日。据统计,全球约有22亿基督教信仰者、多于17个国家都在过圣诞节。作为传统的天主教信仰国家、及德国历史宗教改革家马丁路德所创建的基督新教信仰原创国家,圣诞节当然也是德国最重要最隆重的传统节日。

虽然都是最重要的传统节日,但德国的圣诞节却是铺垫最长﹑前戏最丰满的圣诞节,真没有之一。

德国的圣诞节不是一个单独的节日,而是一个长长的节日系列。每年从11月最后一周开始,几乎所有城市乡镇的市政厅广场,都说变就变地变成了热闹的圣诞集市。一栋栋童话般卖各种精致物品的小木屋从天而降,晶莹闪烁的巨大圣诞树,铺满天空的梦幻星光,古老手摇风琴的悦耳音乐,构成了一幅迷人的圣诞童话世界。

德国传统特色小吃煎香肠﹑烤土豆﹑炸鱼﹑煎蘑菇﹑炒栗子﹑糖面杏仁,还有那专属圣诞节的热红酒,弥漫在空气中的诱人香味,诱惑着人们一趟趟地投身其中沐浴温暖,闲逛消遣。

 

圣诞朗姆火钳酒(顾强摄)

 

传统的圣诞饼、甜点(顾强摄)

近一个月的火红圣诞市场,让夜长日短的德国冬季变得格外温馨。结伴的家人﹑朋友或同事、牵手并肩的情侣或夫妻,说笑打趣 ,喝热红酒,吃根烤肠,挑选些精致的手工小商品,感受着渐行渐近的圣诞气氛,是德国人打开圣诞节的最传统的方式。这个方式一直持续到12月24日中午。

圣诞市场欧美很多国家都有,但圣诞市场的发明者是德国人!

因而德国的圣诞市场是最地道最著名最亮眼的。每年圣诞季,周边国家的人民都会将专程去德国逛圣诞市场,当成一趟必须的一日游项目。

德国一些著名的圣诞市场已被旅行社开辟成特色旅游景点,专程大巴车带着周边国家慕名而来的人们去寻梦。据说,每年逛圣诞市场的德国人﹑外国人差不多有2亿。现在备受欢迎的圣诞市场已风靡世界,甚至有些国家连“圣诞市场”德语名都原封不动的搬用。

圣诞小吃(红柳摄)

 

圣诞特产烤甜杏仁(红柳摄)

德国的圣诞市场可追溯至中世纪时期。
德国的冬天漫长而阴冷,日尔曼人开始在冬季开办集市,主要功能是为了交易储备过冬的食物和用品。农家及手工业主们都会将自己的农产品及手工制品拿到集市上出售,面包土豆﹑黄油奶酪﹑火腿熏肠﹑木制铲勺﹑柳编筐篓﹑土陶盆罐﹑居家饰品什么的,应有尽有。

手工玩具(红柳摄)

此外,很多深谙圣诞文化的德国人,更喜欢去逛偏远乡村古镇及古堡宫殿里传承下来的传统圣诞市场,拾趣中世纪民俗遗风,欣赏朴实的家传手工,品尝当地特色小吃。这类传统圣诞市场一般只在周末举行,故尤显珍贵。

 

在古堡宫殿里举办传统圣诞市场浪漫迷人(红柳摄)

 

在古堡宫殿里举办传统圣诞市场更梦幻迷人(红柳摄)

圣诞节一到,家家备足了物质购好了礼物,全家人悠闲地呆在家里烤着壁炉,喝酒吃肉,过节过冬。历史演变至今,虽然德国人早不需要上集市买农产品或手工制品。但是圣诞市场传统却祖祖辈辈流传下来,并发扬光大融进了现代化波灵波灵的灯光秀,一代又一代,经久不衰,乐此不疲。

除了圣诞市场,还有个迎接圣诞的传统很重要,那就是从圣诞节4周前开始的降临节点燃4个红蜡烛仪式。

每个红蜡烛均代表着一种寓意。降临节的第一个周日,德国人家开始点燃摆放在桌上用松柏枝装饰的4个大蜡烛中的第一支,第二个周日再点燃第二支,最后直到4支大蜡烛都点燃,期待中的圣诞节就降临了。

尽管世界已经进入5G网络时代,德国人仍在点燃着真正的蜡烛,而不会用简单省事的电子假蜡烛代替。这个世界一流的现代化的工业强国,一直传承并享受着他们的历史文化,并支持手工业者。从他们一代代流淌在血液里的圣诞情结,您能感悟出德国人对传统民俗的珍惜与厚爱。

每年的圣诞节还有许多美好的温馨情节。德国北威州有个小村名叫“天使教堂”,结果这里成了孩子们心中的天堂联络处,他们将写给圣诞老人的信寄到那里。替圣诞老人给孩子们写回信,则成了那个小村政府及教堂神职人员圣诞期间最忙碌的工作。

12月6日是圣诞老人日,前一晚孩子们会将自己的小靴子洗干净,放在门外。他们相信,圣诞老人夜里将从烟道降下,将礼物放进靴子。当然父母是不会让孩子们失望的。圣诞老人日那天在街上,孩子们会惊奇地巧遇背着装满礼物大口袋的圣诞老人,获得一份意外的惊喜。一般来说,大学生们都很乐意应聘这份美好的日工。

还有一份最令人感动的温暖叫“心愿树”,一些社团或教会通过实访,将那些因家境不好(主要是外来移民家庭)而得不到礼物的孩子们的愿望制成一颗颗红心,挂在心愿树上。

谁都可以去摘下一颗心,按上面的愿望采购礼物,并精心包装好,送到指定的收集地点。为保护隐私,孩子们都是匿名,真正的名字只有工作人员知道。

但你明白,有一个孩子享受到了你的爱心柔情,这份关爱将化作人生正能量。同时,被人需要的温情也同样会让送礼物的人感觉很幸福。圣诞节就是这样一个传递爱心、温暖的美好节日。

 

古堡里圣诞老人为每个孩子分发圣诞礼物(红柳摄)

圣诞节本与公司企业没什么关系,但年底了,公司企业也趁机聚餐聚会送小礼,犒劳忙碌了一年的员工同事们。很多公司还有额外的“圣诞节工资”,为员工尽情采购年货礼物助把力。各地方的民间协会也年年举办派对,会员们同欢共乐。总之,圣诞节前是德国人最喜庆最忙乎的日子,每个周末都排满了各种聚会活动。

德国有句谚语﹕结尾好,一切都好!德国人将清冷暗淡的冬季变成了温情洋溢充满爱心的圣诞季节。

# 快乐的圣诞树必须有

圣诞树是圣诞节最重要的元素,家里没有圣诞树那不叫过圣诞。众所不知,其实圣诞树也是日尔曼人的古老发明,很早的时候,萧瑟寒冬来临时日尔曼人喜欢在家里妆点上松柏枝,象征着生命常青。日尔曼民族的这个传统习俗后来被带进基督教的圣诞节,演变成具有宗教情结的圣诞树。不过在很多乡村,人们依然保留着在家里院里到处摆上松柏枝的习俗,比如我们小镇人就喜欢这样。

圣诞树是林场专门培育种植的,圣诞节前可在各处的建材商店购买。有些乡村一直流行着传统的自选圣诞树森林,我们小镇就有圣诞树林。

人们来到镇外的圣诞树林里,自己挑选圣诞树。圣诞树形是有传统讲究的,挑选一棵品相好﹑树尖型正直的圣诞树非常重要。全家人一棵棵树看过来,商量着评论着,最终达成一致后,自己动手将相中的圣诞树锯下来,或者连根挖出来。抬到打包机旁,等卖家量好树高,用网线打包机捆包好,就可以交钱把树装上车了。

圣诞树选好了,圣诞森林里的快乐还在延续。森林里燃烧着巨大篝火堆,旁边设有卖烤肠,卖热酒及卖农庄自制果干果酱的小木屋。人们围着篝火吃着喝着聊着,很多家庭带着食品顺便来野餐,尽情享受森林野趣。尤其小孩子们兴奋无比,他们在树林里追逐,在木头堆上攀爬,快活得像撒欢的小鹿。

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在圣诞树森林里的再喝杯热红酒(红柳摄)

 

由于疫情来圣诞树树林里烤篝火玩耍的孩子少了(红柳摄)

我先生说,小时候每年他爸爸都会推着小车带着他去森林里挑圣诞树。去的时候推着他,回来时变成了树。他们在森林里转来转去找来找去,然后再喝点什么吃点什么,非常开心。我想,这大概是小镇人世世代代温馨的生活场景,属于圣诞节的一部分。我们家的圣诞树,年年都是自己推着小车到森林里的圣诞树市场自己挑选、自己锯下来的。

 

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选好了心仪的圣诞树锯下来,拉去量高付款(红柳摄)

 

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心满意足地推着圣诞树回家(红柳摄)

# 星光闪耀的温馨圣诞节

逛圣诞市场﹑点燃降临节蜡烛﹑为家人购买圣诞礼物﹑挑选圣诞树,忙碌的圣诞季系列还有一个不可忽略的重要内容﹕为自己更为路人,装饰窗户和家门。德国人在这方面绝对是高手,没有最好,只有更好。

每当夜幕降临,城市的大街小巷,尤其静静的乡村小镇家家小楼的窗台门外,变幻成美妙的童话世界,在幽静的夜色中,萌翻了行路人的心。

 

 

邻家每年门外70个圣诞老人彩灯装饰萌翻了行路人的心(红柳摄)

人们迎接圣诞的脚步,终于一步步走进了12月24日,耶稣降生的平安夜来临了。外面所有的喧腾倏然消失,忙碌了一年的人们放下一切,从四面八方回归了家庭,回到父母身边。真像中国人的大年三十。

全家人一起用晶球、彩灯、精巧的小挂件装饰着圣诞树,最后在树尖上绑上一个大五角星。

此时,夫妻之间、父母与孩子都互相准备好了礼物,放在圣诞树下。连小孩子都会用零花钱或自己动手为父母准备礼物,学会感恩。

简单的平安夜晚餐后,全家人其乐融融,坐在圣诞树前唱传统的平安夜歌,拆开摆在圣诞树下的精美礼物,彼此分享着惊喜与快乐。25、26日圣诞节来临,这是全家人围在一起吃烤鹅圣诞大餐的日子,传递的是爱心、是温暖、是关怀。

这两年由于疫情,本该有的去教堂唱圣歌﹑聆听教堂交响乐演奏等一些室内活动,已经被取消了。

圣诞夜,是德国一年中街上最安静的日子,所有商店、公司﹑公共场所,甚至有些旅馆饭店都关门停业,大街小巷静悄悄冷清清。而家家户户星光闪烁的窗户里透着温暖的亲情。

传统的才是永恒的。三十年的德国生活入乡随俗,切身感受着文化深厚的圣诞节,虽然年年相似,但却越来越感动于圣诞节那份传递爱心的传统情结、和家人团聚的温馨美好。

 

2021年圣诞树装饰好了,我许下了一个人类共同的心愿

今晚平安夜,2021年圣诞节降临了,在装饰得美轮美奂的圣诞树下,我又许下了同去年一样的愿望: 新冠疫情赶快结束,亲朋好友能再欢聚一堂。我们可以回国探亲会友拥抱亲情。

去年的许愿没能实现,但愿今年这次能够灵验!

 

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