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法兰餐厅惊现鼠尸，超市农药超标，这日子没法过了!

2021-09-06

综合报道：曹晴

在过去的一段时间内，法兰克福公共秩序监管机构（Ordnungsamt）联合警方出动，紧急检查位于法兰克福餐厅、超市的卫生情况。

暗黑餐厅/超市被曝光：霉菌、老鼠屎、污垢、老鼠尸体：检查员发现法兰克福餐厅存在令人难以置信的卫生状况。根据公共秩序监管机构的说法，自新冠疫情以来餐饮企业的卫生情况在恶化。截止目前，有70家涉及餐饮类的企业被要求关门停业整顿。

在一家餐厅，检查人员在现场发现卫生情况恶劣的炒菜炉头

据黑森新闻（Hessenschau.de）报道，法兰克福公共秩序监管机构在餐厅卫生检查中发现了一些极度恶心的东西：货架肮脏、老鼠尸体……检查人员甚至在一家面包店的面包蓝里发现了老鼠屎，监管人员要求该面包店立刻关门。

法兰克福城区豪森（Hausen ）和萨克森豪森（ Sachsenhausen）的两家被检查的餐馆里，检查人员也在餐厅内发现死老鼠以及各种虫类。

在位于尼德拉德（Niederrad.）区的一家咖啡馆内检查卫生时，也发现了诸如老鼠之类的生物。

据报道，这次法兰克福全市餐饮类卫生检查，有四家餐饮企（两家餐馆、一家面包店、一家咖啡馆）被要求勒令关门。在卫生问题没有得到解决的情况不得开门营业，而且这四个餐饮企业还将面临行政违法的罚款。

据报道，公共秩序监管机构的检查人员检查了146家涉及餐饮的公司，其中在52家（餐厅/超市）公司发现违反食品法的行为。这些餐厅包涵了涉及各国风情的餐饮，如意大利餐、中餐、泰餐、德餐、冰淇淋咖啡店等。

装食物的餐具里有老鼠屎

8月31日，法兰克福公共秩序监管机构再次上门复查这些卫生不合格的餐饮企业时发现，有两家餐厅的卫生情况丝毫没有改变，萨克森豪森（ Sachsenhausen）的一家餐厅，以及博纳梅斯（Bonames）一家比萨店。这两家餐厅再次被检查人员勒令关门整顿。

公共秩序监管机构发言人迈克尔·杰尼施 (Michael Jenisch) 说：“我们注意到，过去一年半对餐饮行业的投诉数量有所增加。”

“因此，直到 8月底，因为卫生问题，有70家餐饮类行业被要求关门。”

法兰克福多家餐厅被勒令关门整顿（示意图）

事实是，今年上半年因为新冠疫情，餐厅不允许堂食，只允许外卖。杰尼施认为或许造成这一情况的是员工上班时间缩短造成，但从公共秩序监管机构的角度来看，这表明了一种趋势——卫生随着新冠疫情的到来而在变差。

“根据第 40 条 1a，我们必须将它们报告给州政府，然后由州政府发布，”负责法兰克福食品卫生的，法兰克福兽医局的负责人德特列夫·蒂勒（Detlev Thiele）博士说，仅8月，就有6家餐饮企业被列入黑名单。（具体名单可在黑森州消费者协会的网站查到：verbrauchfenster.hessen.de）

超市也存在卫生问题

零售业的卫生情况也很糟糕。

在Mörfelder Landstrasse的Hit超市，检查员发现存放肉制品的滤网有霉菌，存放食物的自助冷藏货架的货架也受到污染。

位于索森海默路（Sossenheimer Weg）的 Tansas 超市，检查人员在这里发现了发霉的白菜、冬瓜和茄子，它们被当成新鲜食品出售。超市的肉铺的砧板下全部是血迹，而且整个存储室的气味令人作呕。在莱比锡大街（Leipziger Straße）上一家专门出售水果、蔬菜和杂货店 Aras中发现了老鼠屎……

今年8月报告的六起违反食品法的案件中，有一起特殊的案件：

在约瑟夫-艾歇尔大街（Josef-Eicher-Straße）上的杂货店Al-Pa Pazarlama里出售的一种蔬菜（Pflanzenschutzmitteln bei einem Produkt, Weinblättern）的农药含量超标，被立刻下架。