2018年3月30日午后，我们全家出动来到德国法兰克福郊外的小森林去剪野韭菜。20分钟后，自家车抵达法兰克福以南机场附近。这片小森林原先有野猪出没，森林边上有一条河流，一座木桥横跨在河面上。这里成为平时人们郊游、散步、遛狗的最佳去处。
郊外小森林
遍地绿油油的野韭菜
我们下车沿路走到河畔，果然浓密的树林边上长满了绿油油的野韭菜，一片片，一簇簇，普遍不高，款款的叶子，很薄很薄，摘一片放到鼻前嗅嗅，一股浓香的韭菜味沁人心脾。野韭菜的味道比我们平时在菜市场买到的韭菜味道要浓郁，香气扑鼻。原先我在德国吃过野韭菜，包水饺，烙哈饼，味道好极了。那是吃的也就菜叶子很长很长，当季的野韭菜叶子很短，可能还没有长大，又或许是第二茬，反正很嫩，又绿色有机好享受呀！
本文作者在采摘野韭菜
用野韭菜包饺子
河面上有几只野鸭子在游弋，红掌拨清波，和熙的阳光下闪动出一圈圈涟漪，一圈又一圈，蔓延开来，又复平静。对岸河畔停满了花花绿绿的轿车，有一个妇人手牵一条纯种德国牧羊犬走过来，光影下形成一个美好的倩影。一个身材苗条的姑娘骑单车从我身边一掠而过，她穿着红色的运动装，金黄色的马尾辫在脑后甩动，一跳一跳，显得生动活泼。德国人很喜欢在森林里跑步，尤其是在春暖花开的日子，他们要保持健美的体魄，他们要保持良好的心态。
香喷喷的野韭菜饺子
剪累了，就到附近1592开张的一个古老饭店喝咖啡，吃糕点，味道很纯正。
饭店外景
庭院里有许多人在聊天品酒，阳伞下他们一个个显得很悠闲，一脸轻松；房间内的装饰很古老、典雅，我们也在里面就座，主要是怕外面有风太凉，小宝宝受不了。我特意查看点菜单，发现这个饭店先前应该是这片森林的看护着住的地方，后来就用作当饭店了。一年四季，这里的风光各异，我看到了很多店里看的春夏秋冬不同季节的风光照片，春季花团锦簇，盛夏树冠浓密，秋天霜叶红遍，寒冬白雪皑皑。晨曦，照样的光芒穿透密林倾泻下来，留下斑斑光影，惟妙惟肖；黄昏，夕照的霞光铺满大地，整个森林笼罩在金色的光环里，美不胜收。
餐厅总是人满为患
2018年3月31日于德国法兰克福
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